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(Español) María Maciá Martín estudiante de Enología de la UMH consigue empleo en el 2013


Titulación: Licenciado en Enología.

¿Has realizado prácticas en empresa durante tu época universitaria? ¿De qué forma te han ayudado estas prácticas? Sí, durante los 2 años que dura la carrera de enología he estado un total de 6 meses realizando prácticas en 3 empresas diferentes.

Me han ayudado en muchos sentidos; conocer el funcionamiento de una empresa desde dentro, aplicar los conocimientos adquiridos durante la carrera, participar de forma activa en un proyecto, formar parte de un equipo de trabajo,  poner a prueba mis aptitudes, conocer gente y darme a conocer.

¿Cuánto tiempo tardaste en conseguir empleo? Dos años, anteriormente estudié Ingeniero Agrónomo en la UPV y terminé en Abril de 2011. En septiembre de 2011 decidí empezar Enología en la UMH, porque no encontraba trabajo relacionado con mi titulación y sentía mucha curiosidad por conocer más acerca del vino.

¿A qué se dedica la empresa para la que trabaja? ¿Puede decir el nombre? Se dedica al cultivo de la vid, producción, elaboración, distribución, importación y exportación de vinos y bebidas de todo tipo.

¿Qué funciones tienes dentro de la empresa? ¿Qué tareas realiza? En la actualidad estamos embarcados en un proyecto para elaborar el Plan Comercial de la empresa. Durante las prácticas realizaba el trabajo de laboratorio, control de fermentaciones, administración y visitas guiadas. En esta nueva etapa voy a estar más centrada en el Marketing y la Estrategia Comercial.

¿Qué cosas de tu formación consideras que han sido importantes a la hora de encontrar este trabajo? Los tres pilares más importantes que conforman mi formación son; los estudios como agrónomo para un mejor manejo de la viña, la Licenciatura de Enología para el desarrollo de las funciones en bodega, y el Máster en Marketing y Dirección de empresas para llevar a cabo una mejor gestión empresarial.

Destacar que mi experiencia Erasmus y el conocimiento del inglés también han sido muy importantes a la hora de encontrar este trabajo. De hecho, el conocimiento del idioma era excluyente, si no hubiera sabido inglés no podría haber accedido al puesto.

¿Cuál de las cualidades y/o habilidades que posees consideras que ha destacado para tu contratación? Las habilidades sociales, porque han contribuido a que exista un buen ambiente dentro del equipo de trabajo, además de facilitarme la integración en la zona donde vivía,  ya que cambié de residencia durante el período de prácticas.

Nivel de salario neto mensual.   Entre 600,01€ y 900,00€

¿Qué medios has utilizado para la búsqueda de empleo? La búsqueda de empresas por internet y mediante SABI, el networking o la red de contactos y los portales de empleo de internet como infojobs.

¿Cuáles son tus planes de futuro inmediato? Hacer el prácticum de enología para presentarlo en enero, seguir estudiando francés e inglés, hacer catas para probar y conocer más vinos, estudiar las ideas propuestas para el Plan Comercial de la empresa y en febrero incorporarme a la empresa.

¿Qué consejo le darías a un compañero/a que está actualmente buscando trabajo? Que crea en lo que hace, que tenga claro cuáles son sus objetivos profesionales y que haga todo lo posible por alcanzarlos.

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Categories: Contratados UMH Tags:

18 December 2013 No comments

Enología


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10 May 2011 1 comment

Julia Casado nos habla de sus prácticas en Alemania


Mi nombre es Julia y ahora estoy finalizando mis estudios de  5º curso de Enología. Me encantaría trabajar en una bodega vitivinícola y es a lo que aspiro a dedicarme. Aunque soy consciente que aún soy joven (tengo 25 años) y me queda muchísimo por aprender. Para llegar hasta aquí, además de esforzarme mucho en mis estudios como ingeniera agrícola, he vivido numerosas experiencias que me  han ayudado en mi desarrollo personal y profesional. Y no todas las he vivido en España. Como tenía ganas de conocer mundo y ponerme a prueba me planteé salir del país. ¿Por qué no realizar mis prácticas en el extranjero?,  me pregunté.


Dicho y hecho. Al final me decidí y, como tenía claro a lo que me quería dedicar, puse todo mi empeño en enterarme en el modo de conseguir lo que me propuse. Con  el apoyo del Observatorio Ocupacional  y sus consejos pude realizar mis primeras prácticas en el Sur de Alemania, en una zona que se conoce como el palatinado (pfalz). Una región de idílicos paisajes naturales bañada por el Rin y el  Mosela, con tierras tan fértiles y un clima tan suave que popularmente se la conoce como la Toscana alemana. Se trataba de una pequeña bodega vitivinícola llamada Biffar, un negocio familiar en el que, lejos de las grandes industrias del vino, se mantenía un sistema de trabajo más tradicional, cercano y artesanal. Así es como yo entiendo la enología. Creo que el vino es de la gente y está creado para que esta lo disfrute y no como algo exclusivo de círculos elitistas. Pero regresemos a mi experiencia en la bodega. Me puse en marcha y trabajé duramente en el campo y en los laboratorios con lo que adquirí importantes capacidades que hoy me son de mucha utilidad en las tareas que realizo para Mitra Solutions, empresa nacida en el seno del campus de Orihuela dedicada al diseño de bebidas y zumos.

Pero mi estancia en el país germano no se limitó a esa hermosa zona agrícola que es el pfalz. Una vez finalizada mi etapa de trabajo en Biffar, dirigí mis pasos a la Universidad de Humboldt de Berlín, gracias, esta vez, a una beca  IAESTE. ¡Qué suerte la mía! Pude completar mis estudios en una de las instituciones universitarias más prestigiosas del país y la más antigua de la capital germana. Allí continué formándome algunos meses más. Pero no por ello renuncié a pasármelo bien. ¿Cómo iba a dejar escapar todo lo que una ciudad como Berlín me podía ofrecer? Entre los conciertos, el cine y alguna que otra fiesta con los amigos no hubo lugar para el aburrimiento.

En definitiva, crecí como persona y como profesional y lo allí aprendido hasta ahora me ha sido de mucha utilidad una vez he vuelto a España. De hecho, las estancias en empresas de otros países suponen un valor añadido en los currículos que están muy bien considerados por las empresas de nuestro país, así como el conocimiento de un idioma extranjero.

Ahora estoy un poquito más cerca de alcanzar mi sueño, puesto que, después de mucho trabajo, me han concedido una beca de estancia y formación en  las bodegas vallisoletanas Vega Sicilia. En septiembre iniciaré mis nuevas prácticas que tendrán una duración de dos meses y en las que tendré la oportunidad de ampliar aún más mis conocimientos y mejorar mi currículum. Quién sabe, puede que pronto dé con el empleo que siempre he estado buscando.

¿No te gustaría vivir tu propia experiencia  de aprendizaje en un país diferente? ¿Crees que no está a tu alcance? Nada más lejos de la realidad. Con la ayuda del Observatorio seguro que puedes explorar todas las posibilidades y dar con las prácticas que mejor te vayan. No te quedes con la duda y toma nota de mi experiencia. ¡Tan sólo tienes que decidirte!

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21 February 2011 1 comment

Julia, la enóloga que consigue lo que se propone


Los que conocen a Julia saben que es una luchadora y una trabajadora nata, se hace a si misma, solo hay que leer lo que nos deja aquí:

…pues quizá añadiría que es muy importante utilizar todas las herramientas que el Observatorio pone a nuestro alcance, porque es verdad que la situación es muy difícil y encontrar trabajo supone un esfuerzo grande. Por otro lado, destacar también que es vital la “autopromoción”: que en las entrevistan te vean confiada y segura de tu valía como profesional, como alguien preparado y competente con ganas de trabajar y de aportar cosas nuevas a la empresa. En mi opinión es también fundamental el desarrollo de las llamadas “habilidades sociales“; captar qué tipo de filosofía tiene la empresa, cuál es el perfil que buscan, visualizar cómo encajarías tú en esa empresa, identificar qué puedes aportar que les resulte valioso y darlo a conocer sin miedo. En suma, tener iniciativa o “desparpajo”  🙂

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9 February 2011 2 comments